الرئيسية / الطبخ / طريقة عمل الكنافة بالتوست والجبنة

طريقة عمل الكنافة بالتوست والجبنة

الكنافة من أشهر الحلويات العربية في كل مكان , ولها شعبية كبيرة جداً لطعمها الرائع وسهولة تحضيرها , وأيضاً لشكلها الأنيق , تابعوا معنا خطوة بخطوة طريقة عمل الكنافة , سنقوم بحشوها اليوم بالجبنة ويمكنك حشوها بأي شيئ موجود في المنزل  كالقشطة وغيرها, فلنبدأ معاً.

مكونات الكنافة بالتوست والجبنة:

  • توست أبيض طري – كيس
  • جبن موزاريلا حلو مبشور – كوب
  • زبدة على حرارة الغرفة – ربع كوب
  • مستكة مطحونة – ملعقة صغيرة
  • حليب سائل – 3 أكواب
  • سميد ناعم – ثلاثة أرباع كوب
  • سكر – نصف كوب
  • قطر جاهز – بحسب الرغبة

للتزين:

  • فستق حلبي مطحون – بحسب الرغبة.

طريقة عمل الكنافة بالتوست والجبنة:

1- أزيلي أطراف التوست وقطّعيها إلى مكعبات ثمّ ضعيها في محضّر الطعام مع الزبدة.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
3- في قدر على النار، ضعي السكر والمستكة والسميد والحليب. أخلطي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على ما يشبه القشطة. أطفئي النار واتركي القشطة جانباً.
4- وزّعي مزيج التوست في قعر وأطراف صينية فرن دائرية مدهونة بالزيت.
5- وزّعي القشطة ثمّ الجبن فوق التوست وافرديها من دون الوصول إلى الأطراف.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى يصبح التوست ذهبي اللون.
7- أخرجي الكنافة من الفرن واسكبي فوقها القطر ثمّ اقلبيها على صينية دائريّة. زيّني  طبق الكنافة بحسب الرغبة ثمّ قدمي الحلى على سفرتك.

ألف صحة وهنا , تابعونا دائما بأجمل وأطيب الحلويات العربية والشرقية , دمتم بخير.

عن bdolany

شاهد أيضاً

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

لا تخلوا السهرات العائلية من الحلويات الشرقية المختلفة بجميع أشكالها! ومن بين أهم الحلويات التي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *